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Polêmica sobre halal agita barraca Ayam Goreng Widuran em Solo

A barraca Ayam Goreng Widuran, famosa em Solo desde 1973, tornou-se alvo de polêmica nas redes sociais após viralizar a informação de que utilizava gordura de porco na fritura de seu frango, tornando o prato não halal. A ausência de um aviso claro sobre isso causou indignação entre os clientes, especialmente os muçulmanos, que se sentiram enganados.

Diante da repercussão, a gerência da barraca se pronunciou nas redes sociais com um pedido de desculpas e passou a identificar seus canais com o selo “NÃO HALAL”, em uma tentativa de ser mais transparente com o público.

Localizada na Jalan Sultan Syahrir, em Solo, com filiais até em Bali, a barraca é conhecida pelo frango kampung e o kremesan crocante. O caso reacendeu discussões sobre a importância da transparência na alimentação, principalmente em cidades com rica cultura culinária como Solo.

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